Benim Usul Fırında Somon

Yemek yapmayı severim. Aşağıda kendi yorumumla fırında somon tarifi yer almaktadır.

Malzemeler:

1. 1/2 kg. Derisi soyulmuş küp küp doğranmış kılçıksız somon balığı.
2. 3 diş sarımsak.
3. 1 limon suyu
4. 2 baş yarım halka doğranmış soğan.
5. 1 çay bardağı süt
6. 3 yemek kaşığı sızma zeytin yağı.
7. 1/2 çay kaşığı toz+ 4 tane karabiber.
8. 1 çay kaşığı toz zencefil
9. 1/2 çay kaşığı köri
10. 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber.
11. 3 tane karanfil
12. taze kıyılmış dereotu.
13. tuz
14. 1/2 kg kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domates.
15. 2 yemek kaşığı domates sosu

 Yapılışı: Sarmısakları döv. Zeytin yağı, limon suyu, soğan, süt, karabiber, zencefil, köri, pul biber, tuz, karanfil harmanla, içine somon balığını kat. İyicene karıştır. 3 saat dolapta beklet. Domates ve sosunu kat. karıştır. Fırın poşetinin içine doldur. Ağzını kapat. poşeti 3 4 yerinden del. 210 derece (santigrat) fırında 45 dakika pişir. Üzerine taze kıyılmış dereotu ile servis yap. Afiyet olsun.

 

Fontlar hakkında birazcık bilgi.

   Serifli fontlar harflerde düz kuyruk barındırır baskıda satırın altında ve üstünde düz bir görüntü vererek okumayı rahatlatır. Çıktı alırken kullanırız 
Times New Roman : Times için 1931 de dizayn edilen font. Bilimsel baskıların yegane fontu. 

Georgia: Microsoftun son zamanlarda timesten esinlenerek hazırladığı font. Özellikle monochrome laser printer baskılarında okumak için iyi olduğunu duymuştum.Baskıları bununla almaya başladım artık.
 
Cambria: Microsoftun 2010 da varsayılan başlık fontu. Pek beğenmemekle birlikte standart olduğu için kullanırım.
  
  Sans Serif serifsiz fontlar ekranda ve sunularda kulanılan fontlardır.
Arial: Hepimizin bildiği klasik microsoftun en yaygın sans serif fontlarının en eskisi. Mac taki Helvetica fontuna karşılık yapılmış çirkin fakat kullanılan bir fonttur yerini Calibriye terk ediyor.
 
Calibri: Windows vista ile gelen çok güzel gözüken offiste standart gövde fontu. Bende arial yerine bunu tercih eder oldum artık.
 
Verdana: Ekrandaki güzel ve okunaklı fontlardan biri.Benimde bu yazıda kullandığım font.
 
Tahoma: Verdana gibi güzel bir font. Yanlış hatırlamıyorsam sunumlarda kullanılınca en anlaşılır font oluyordu kendileri. öğrenci sunumlarının ve ekrandan okunacak ödevlerinin biricik fontu :) Calibri çıkmadan önce yazılarda Verdana ve tahoma ikilisini kullanırdım bol bol.
 
Comic sans : Bir zamanlar zırt pırt heryerde kullanılması ile tepki görmüş fakat çizgi roman balonu, eğlencelik resim altı yazıları içinkullandığım font.

Segoe Print : Comic sans yerine kullanmaya başladığım yeni font :)
   
   Mono-Space Fontlar:
Courier : Mono-space bir fonttur. Program yazarken rahat okunmasını sağlar. Senaryolarda bu fontla yazılrmış bazı sebeplerden ötürü.
 
Consolas: Mono-space window vista ile gelen en güzel kod yazım fontudur.Courier yerine bunu tercih eder oldum.


   Pixel fontları yazıcıdan çok küçük çıktılar alırken kullanırız.Script fontlarda el yazısı fontlarıdır.
Şimdiye kadar hiç kullanmadığım için bir fikrim yok.
http://www.dafont.com/ a göz atmayı deneyebilirsiniz. Ama ufak bir not. Bir çalışmanızda 3 ten çeşitli font kullanmamaya özen gösterin.

Bilgisayarlarda kullanılan bazı protokollerin hız karşılaştırılması

8b (bit) = 1B (Byte)  Kilo-Mega-Giga önekleri *1024 olarak gider. Onluk sistemdeki gibi *1000 değil.

(Karşılaştırmada bir fikir olsun diye tüm değerler MBps olarak verilmiştir)

Usb 1.0       1,5 MBps

Usb 2.0      60 MBps

Usb 3.0     600 MBps

802.11a       6,75  MBps

802.11b       1,3   MBps

802.11g       2,75 MBps

802.11n      16,25 MBps (teorik olarak 75MBps kadar kapasitesi var.)

PCI         133 MBps

PCI 2.2     533 MBps

PCI-X      1064 MBps

PCI-2X     4400 MBps

PCI-E       250 MBps geçit başına (X1 hızı X32 ye kadar olabiliyor.)

AGP 1x      266 MBps
AGP 2x      533 MBps
AGP 4x     1066 MBps
AGP 8x     2133 MBps (Hızı yaklaşık olarak PCI-e X8 kadar)

PATA        166 MBps

SATA-I      192 MBps

SATA-II     384 MBps

SATA-III    844 MBps